Чай и кофе
Чай для укрепления иммунитета
– готовый заваренный чай чёрный или зелёный
– полчашки толчёной облепихи
– 2 столовые ложки корицы
– Мед и анис по вкусу
Облепиху растолочь с корицей, добавить анис, те, кто любят сладкий чай, могут добавить сахар. Смесь залить кипятком и оставить на 5-7 минут. После того, как облепиха настоится, можно добавлять в чай.
– 2 ч. л. чёрного чая
– 0,5 л кипятка
– 2 ст. л. клюквы
– корень имбиря
– палочка корицы
Клюкву размять и оставить, чтобы дала сок. Залить чай, имбирь и корицу кипятком, дать постоять 1 минуту и добавить клюкву. После добавления клюквы дать чаю настояться ещё в течение 5 минут.
Чай можно пить с сахаром или мёдом.
– 2 ч.ложки зелёного чая
– 0,5 л кипятка
– 2 кисло-сладких яблока
– корица (палочка)
– мёд
Яблоки порезать на дольки, положить в заварочный чайник, туда же добавить корицу, чай и залейте 0.5 л кипятка.
Чайник нужно укрыть полотенцем и дать настояться в течение 10-15 мин.
Мёд нужно добавлять уже после того, как чай заварится.
– Липовый цвет 1 ст.л.
– чай чёрный 1 ч.л.
– Мед и специи (корица, анис)
Липовый цвет насыпать в заварочный чайник, залить 200 мл кипятка, укутать заварочный чайник полотенцем и оставить завариваться на 20-25 минут. Добавить мёд или сахар по желанию.
– чёрный чай заваренный
– имбирь (корень длиной примерно 2 см)
– лимон (1-2 ломтика)
– мёд по вкусу
Корень имбиря натереть на тёрке, прокипятить 5 минут в 300 мл воды, добавить 1-2 ч.ложки заварки и два ломтика лимона, и поставить завариваться. К тёплому напитку добавить мёд по вкусу.
– 2 ч.л. чёрного чая
– 1-2 ст.л сухой малины
– 400 мл кипятка
В заварочный чайник высыпать чай и малину, залить кипятком и дать настояться 5-10 минут.
Корень имбиря – 130 гр
Лимон – 1
Мёд – 170 гр
Лимон помыть, измельчить в блендере, добавить почищенный имбирь, измельчить. В смесь добавить мёд, тщательно перемешать, уложить в чистую банку и хранить в холодильнике. Добавлять по одной чайной ложке в чай.
Смесь можно заморозить, разложив по формочкам для льда или конфет.
Кофе
Ингредиенты:
2 ложки кофе мелкого помола, сахар по вкусу.
В джезву положить кофе и сахар, залить чистой холодной водой и тщательно перемешать. Готовить на очень медленном огне.
Снять с огня до того, как жидкость закипит.