Представляем апрельский индекс "Котлета с пюрешкой"

Журналисты сайта City51 составили традиционный ежемесячный индекс «Котлета с пюрешкой», но порадовать читателей нечем - апрельский индекс резко взлетел вверх. И всё - благодаря росту цен на картофель.

Индекс составлен журналистами сайта City51.

 Индекс «Котлета с пюрешкой»

Котлета рубленая (100 г) — 22,9₽

• •Свинина — 74 грамма * 249 руб за килограмм фарша
• •Хлеб пшеничный — 18 г * 96 руб (батон «Нарезной» 300 г 32 рубля)
• •Молоко — 24 г * 59,99 руб за литр

Картофельное пюре (150 г) — 21,2₽

• •Картофель — 230 г (брутто) * 69,99 руб за килограмм
• •Молоко — 24 г * 59,99 рублей за литр
• •Масло сливочное — 6,75 г * 516,61 рублей (1 пачка масла 180 г – 92,99 руб)

Зелёный горошек консервированный (100 г) — 20,5₽

• •100 г (банка 400 г (340 г горошек) по цене 69,99 «Грин Рей»)

Таким образом, цена одной порции «котлеты с пюрешкой», состоящей из котлеты весом в 100 гр, 150 гр картофельного пюре и 100 гр зелёного горошка в апреле 2021 обойдётся в 64 рубля 60 копеек, что на 9 рублей 25 копеек больше, чем в марте.

Резкий рост индекса "Котлета с пюрешкой" связан с подорожанием картофеля. За последний месяц цена на картофель выросла в два раза - с 34 рублей до 70, причём, 70 рублей за килограмм стоит картофель и старого и нового урожая.

В общей же сложности с сентября картофель взлетел в цене в пять раз с 14 с небольшим рублей до 70.

Но есть и приятные новости: за всё время составления индекса цена на фарш и хлеб осталась неизменной: 249 рублей за килограмма фарша и 32 рубля за "Нарезной" батон.