Американцы создали идеальный рецепт блинов с помощью искусственного интеллекта

Компания AI с помощью искусственного интеллекта Monolith создала идеальный рецепт для пышных блинов.

Идеальным рецептом разработчики похвастались в своём блоге.

Для создания рецепта было найдено более 800 рецептов американских блинов, из которых был отобран - 31 (разработчики искали рецепты с достаточным количеством отрицательных и положительных отзывов. Далее за оценку взялся искусственный интеллект, который, изучив сами рецепты, а также отзывы кулинаров, составил рецепт идеальных блинов.

Идеальные американские блины:

• 210 г муки,
• 48 г сахара,
• 14 г разрыхлителя,
• 6 г соли,
• 2 яйца,
• 256 г молока
• 25 г сливочного масла.

Мука, сахар, разрыхлитель и соль смешиваются, вбиваются яйца, вливается молоко и растопленное масло. Все ингредиенты перемешиваются.

Жарятся американские блины на среднем огне