Мелкая картошка и кривые огурцы: новые предложения для магазинов делают производители

Плодоовощной союз выступил с предложением продавать в магазинах огурцы "эконом-класса". Ранее со сходным предложением выступил Картофельный союз.

Об этом пишут "Известия" со ссылкой на директора союза Михаила Глушкова. Он в частности сказал:

«Мы, как союз, прорабатываем возможность поставлять такие огурцы, которые не являются стандартными для сетей. Мы же в теплице не болванки штампуем: огурцы не могут быть одинаковыми. А сети нас заставляют очень серьезно их калибровать.

Глушко заявил, что "калиброванные" огурцы Плодоовощной союз хотел бы оставить, как "некий премиальный продукт", а некалиброванные продавать для салата.

Для кого-то не важна форма: если человек в салат покупает, он может и кривой огурец порезать спокойно, но купить его гораздо дешевле, чем прямой. Пускай у покупателя будет выбор».

Глава Плодоовощного союза пояснил, что на прилавки магазинов крупных торговых сетей попадают огурцы только правильной формы, а остальные овощи приходится или утилизировать или отправлять на рынки.

Глушко отметил, что цена на нестандартные огурцы может быть ниже на 20-30%.

Предложение Плодоовощного союза будет обсуждаться ритейлерами на совещании, которое пройдет 26 января.

Кстати, ранее Картофельный союз вышел со сходным предложением - продавать мелкий картофель по более низкой цене.

Читайте также: пограничный пункт Иматра закрывается.