Представляем декабрьский индекс "Котлета с пюрешкой"

В сентябре на нашем сайте появился первый индекс "Котлета с пюрешкой", созданный специально для оценки уровня инфляции.
С тех пор мы опубликовали три индекса: сентябрьский, октябрьский, ноябрьский, и сегодня представляем вам последний в этом году индекс за декабрь.
Декабрьский индекс «Котлета с пюрешкой» составляет 53 рубля 37 копеек.
Индекс «Котлета с пюрешкой»
Котлета рубленая (100 гр) – 22,6₽
- Свинина — 74 грамма * 264 руб за килограмм фарша
- Хлеб пшеничный — 18 гр * 96 руб (батон «Нарезной» 300 гр 32 рубля)
- Молоко — 24 гр * 48,99 руб за литр
Картофельное пюре (150 гр) – 10,72₽
- Картофель — 230 гр (брутто) * 26 руб за килограмм
- Молоко — 24 гр * 49,99 рублей за литр
- Масло сливочное — 6,75 гр * 499,99 рублей (1 пачка масла 180 гр – 89,99 руб)
Зелёный горошек консервированный — 100 гр - 20,5₽
- 100 гр (банка 400 гр (340 гр горошек) по цене 69,99 «Грин Рей»)
Согласно калькуляции, цена одной порции, состоящей из котлеты весом в 100 гр, 150 гр картофельного пюре и 100 гр зелёного горошка равна 53 рублям 37 копейкам.
Индекс декабря выше ноябрьского на 2 рубля 84 копейки. Это связано с увеличением цены на фарш (+15 рублей к цене ноября), росту цены на молоко (+1 рубль за литр) и на зелёный горошек (+7,50 за банку).
При этом, пачку масла удалось купить дешевле на 20 рублей.
Несмотря на то, что растут цены на хлеб, цена «Нарезного» батона не изменилась – 31,99 ₽.
Примечание: 24 грамма молока = 23.3 мл
Читайте также:
Комментарии