• Главная
  • Печень трески от мурманских производителей признана лучшей
13:37, 3 декабря 2020 г.
Надежный источник

Печень трески от мурманских производителей признана лучшей

Печень трески от мурманских производителей признана лучшей

Роскачество проверило консервы «Печень трески» разных производителей. На основе проверки был составлен рейтинг. «Печень трески» производства мурманской компании «Норд Пилигрим» признана лучшей.

Рейтинг опубликован на сайте Роскачества.

Ведомство проверило качество консервов из печени трески 20 торговых марок. Лидерами были признаны консервы трёх марок: Nord Pilgrim, «Ашан», «Вкусные консервы». Продукция всех трёх марок сделана по ГОСТу и соответствует не только обязательным требованиям ,но и опережающим требованиям Роскачества.

После аудита производства данные консервы смогут претендовать на Знак качества.

Почти все консервы, которые участвовали в исследовании, надлежащего качества, но рейтинг печени трески марки «Спецзаказ» обнулён из-за видовой подмены — в консервах найдена печень не трески, но рыбы другого вида.

Печень трески от мурманских производителей признана лучшей, фото-1

Исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков пояснил:

«Для подмены печени трески недобросовестные производители используют печень макруруса, минтая, а также молоки лососевых, например горбуши, с добавлением печени трески. Причина такой подмены кроется в безумном росте цены на сырье – печень трески. Из-за запрета на ввоз рыбного сырья в результате введения эмбарго цена выросла примерно с 80 рублей в 2014 году до 450 рублей в настоящее время. На фоне цены печени минтая от 70 до 120 рублей недобросовестным производителям очень выгодно производить такой фальсификат».

Гудков пояснил, что выявить такой обман несложно, а с помощью электронных систем контроля можно доказать подлог на протяжении определённого времени, и производителю будут доначислены штрафы и возможные недоимки.




Читайте также: министерство обороны РФ рассекретило документы об обороне Заполярья.

#Роскачество #печень трески #Норд Пилигрим #рейтинг
0,0
Оцените первым
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити

Комментарии

Объявления
live comments feed...