• Главная
  • Мурманские рестораны примут участие в гастрономическом фестивале "Держи краба!"
15:00, 17 октября 2020 г.
Надежный источник

Мурманские рестораны примут участие в гастрономическом фестивале "Держи краба!"

Мурманские рестораны примут участие в гастрономическом фестивале "Держи краба!"

Мурманск участвует в V всероссийском фестивале "Держи краба!", в котором примут участие 26 городов и более 85 ресторанов.

Об этом сообщается на сайте фестиваля kingcrabrussia.ru

Фестиваль, проходящий с 15 по 30 октября, способствует расширению гастрономических границ, а блюда из краба уже стали популярными и доступными во многих регионах России.

Мурманскую область на фестивале представят ресторан "Царская охота" и ресторан конгресс-отеля "Меридиан". Мурманские повара угостят гостей праздника супом с мясом краба, вакаме и чёрными грибами, крабовыми котлетами со сливочным понзу, крабом с сыром страчателла в устричном креме.

Также гостям предложат салат с печёной тыквой и крабом, пасту пенне с крабом, икрой лосося и сига и запечённую на углях клешню краба с яблочным муссом, манговым соусом и острыми грибами намеко с кедровым орехом.

"Туристы всегда ходили в рестораны и кафе, но сейчас это направление стало трендом, многие посещают Мурманскую область специально, чтобы познакомиться с арктической кухней и попробовать местные морепродукты", - отметил и. о. руководителя комитета по туризму Мурманской области Максим Бугаев. 

Впервые фестиваль прошел в 2016 году, тогда он продлился неделю, за которую гости заведений съели 2 тонны краба.

Также читайте: в заказнике "Кутса" будут развивать экологический туризм.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#фестивале "Держи краба!" #гастрономия #морепродукты
0,0
Оцените первым
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить

Комментарии

Объявления
live comments feed...