Роскачество проверило "Докторскую" колбасу: "Окраина" - лидер

Роскачество провело очередную проверку колбас сорта "Докторская". В выборочной проверке участвовали колбасы 6 марок: "Окраина", "Велком", "Вязанка", "Клинский", "Мясной дом Бородина 1997", "Дымов".

Об этом сообщается на сайте Роскачества.

Колбаса торговой марки "Велком" показала худший результат. В продукте обнаружены субпродукты (слюнные железы), которых в "Докторской" быть не должно согласно ГОСТу 23670-2019 . Тем не менее, рейтинг данного продукта повышен с 2,271 до 3,10 балла.

Колбаса "Мясной дом Бородина 1997" также улучшила свой продукт, и получила рейтинг 3,64 балла.

Колбасы марок "Клинский", "Вязанка" и "Дымов" также повысили свой рейтинг до 4,8 балла, причём, "Вязанка" сразу на два с лишним балла улучшила качество - с 2,673 балла до 4,83, а "Клинский" улучшил качество почти на балл с 3,921 до 4,82.

Лучший результат у "Докторской" колбасы марки "Окраина" - 4,95 балла. Производитель третий год подряд подтверждает свой высокий уровень, отмеченный российским "Знаком качества".

Читайте также: лестницу в Росляково отремонтируют.