Заполярные рестораторы получили знаки качества "Гастрономической карты России"

Семь локальных ресторанов из Мурманской области получили сертификаты "Гастрономической карты России". 

Заведения общественного питания - участники общероссийского проекта - продвигали арктическую кухню на различных мероприятиях, сообщает пресс-служба областного правительства. 

Знаки качества получили:
ресторан «Царская охота»,
ресторан «Териберский берег»,
эко-отель «Экохоум»,
конгресс-отель «Меридиан»,
сеть «Бар Баревич»,
кейтеринговая служба «Френдшеф»,
кейтеринговая служба туристического комплекса «Пиренга».

Церемония вручения сертификатов прошла в Териберке. 

"И это тоже продвижение Мурманской области – порой на самом высоком уровне. Так, треску, приготовленную мурманским шеф-поваром оценил глава МИД Сергей Лавров на приеме «Гастрономическая карта России».

Сертификаты, которые получили сегодня наши рестораторы, уже называют российским аналогом мишленовских звёзд. И то, что первыми вручили их именно нашим поварам, особенно приятно", - прокомментировал событие Андрей Чибис на личной странице в соцсети. 

До конца 2020 года сертификаты соответствия «Гастрономическая карта России» будут вручены рестораторам в Санкт-Петербурге,  Владимирской области, Краснодарском крае, Республике Карелия, Алтайском крае, Республике Алтай, Кузбассе и других регионах. 

Также читайте: российское подразделение туроператора TUI создаст зимние туры по Мурманской области.