Мурманск пополняет свою гастрономическую карту

Мурманск пополняет свою гастрономическую карту, Сергей Громов

Команда шеф-поваров сейчас путешествует по Кольскому Заполярью.

Как сообщает правительство региона, они снимают блюда арктической кухни для электронного меню Gastromaprussia.ru

Особенно повезло в этом гастрономическом туре поучаствовать тестовым туристам. Ведь все изыски для гурманов они пробуют первыми.

Как пояснили в пресс-службе регионального правительства, поездка организована в рамках роудшоу в преддверии торжественной церемонии вручения первых сертификатов соответствия «Гастрономическая карта России». Их получат кафе и рестораны, которые представляли Арктическую кухню на мероприятиях по всей России с 2017 года и стали пилотными площадками для разработки первых меню региональной кухни.

Федеральный проект «Гастрономическая карта России» направлен на продвижение блюд региональной кухни и выявление перспективных региональных продуктов с наибольшим экспортным потенциалом.

Напомним, 28 августа в Мурманске пройдёт торжественная церемония вручения первых сертификатов соответствия «Гастрономическая карта России». Именно тогда будут вручены сертификаты русского «Мишлен». 

Читайте также: «Седов» возьмет курс на Мурманск

Мурманск гастрономическая карта арктические блюда
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии