Мурманских охотников предупреждают о зараженных утках

После весенней охоты в сети опубликовано большое количество материалов, на которых показывается процесс разделки тушек диких уток. 

Некоторые авторы отмечают, что в скелетной мускулатуре присутствует большое количество "червячков" белого цвета, сообщает комитет по ветеринарии Мурманской области. 

Ветеринарная служба сообщает, что этот факт может говорить о саркоцистозе - паразитарном заболевании рептилий, птиц и млекопитающих. Промежуточными "хозяевами" возбудителей заболевания являются косули, олени, кабаны, зайцы, дикие утки, крысы и мыши. Окончательные "хозяева" паразитов - плотоядные животные и человек.  

Чтобы защититься от саркоцистоза, надо следовать правилам профилактики:

- соблюдать гигиену рук, посуды и инвентаря после контакта с сырым мясом;

- не скармливать домашним животным пораженное саркоцистами мясо;

- кипятить мясо с признаками заражения не менее 90-120 минут, а лучше не употреблять его;

- уничтожать отходы от разделки мяса;

- обязательно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу мяса диких животных и птиц. 

Важно: если при разделке туши животного или птицы появляются подозрения на наличие заразной болезни, мясо выбрасывать нельзя. Чтобы разорвать цепочку распространения заболевания, нужно доставить тушку для исследования и уничтожения в любое подразделения ГОБВУ "Мурманская областная станция по борьбе с болезнями животных".

Также читайте: за сбитого в Мурманской области лося прокуратура требует компенсацию 80 тысяч рублей.